7 SUPERALIMENTOS QUE EMPEZAR A TOMAR HOY
Llamamos superalimentos a todo aquel que cumple al menos estas tres características:
- Son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales
- Tienen un alto contenido en fitonutrientes y compuestos antioxidantes, como las vitaminas A y E y el betacaroteno
- A penas aportan calorías
Dado que vivimos ajetreados y a veces falta tiempo para cuidar la alimentación, cada vez somos más propensos a coger enfermedades, ya sean gripes y resfriados, cánceres, o simplemente agotamiento.
Por suerte existen alimentos que tenemos muy a mano que son capaces de aportar lo que nuestro cuerpo necesita diariamente, completando así el déficit de vitaminas, nutrientes y antioxidantes que tenemos cuando nos alimentamos a la ligera.
Estos son algunos de los que puedes empezar a tomar hoy, implantándolos en tu día a día cada vez que tengas oportunidad.
1 LIMÓN Tendremos la cantidad de vitamina C necesaria y minerales como hierro, potasio, selenio y magnesio. Nos ayuda a prevenir y curar gripes y resfriados, a alcalinizar y regular pH, a adelgazar, regular la tensión y fortalecer el sistema cardiovascular, desintoxicarnos, contrarestar el estrés y la fatiga, combatir infecciones e irritaciones de garganta y blanquear fortalecer los dientes.
2 AJO Nos da un gran aporte equilibrado de micronutrientes, vitaminas y minerales. Demostrada su capacidad en la cura de resfriados, gripes, hipertensión y prevención de cánceres. También un gran antibacteriano tanto interna como externamente.
3 COL RIZADA (KALE) Probablemente el vegetal con más aporte nutricional. Tiene una enorme cantidad de vitamina C junto a otras como K1 y betacarotenos. Destacar que es de las crucíferas con más aporte de glucosinolatos, muy estudiados por su función anticanterígena. Ideal como detox, digestivo, ayuda a adelgazar, contribuye la salud de la piel y protege del sol.
4 ACEITE DE OLIVA VIRGEN Conocido como “Oro líquido” con razón. Tiene gran cantidad de nutrientes y vitaminas, junto con Omega-9 que nos ayudan contra enfermedades cardiovasculares y colesterol. Entre sus beneficios, nos sirve para mantener los huesos fuertes, favorece la digestión, alivia el dolor de articulaciones, refuerza el sistema cognitivo evitando el deterioro mental, es laxante, protege el hígado y si lo aplicamos a la piel o el cabello lo nutrirá e hidratará muchísimo.
5 MIEL Usada desde hace años no sólo como alimento si no como medicina, la miel tiene una composición compleja y rica en nutrientes como carbohidratos, fructosa y glucosa, además de contener enzimas, antioxidantes, aminoácidos, vitaminas, minerales y ácidos orgánicos. Algunas cosas en las que nos ayuda es como antibacteriano, antioxidante, hidratante, favorece la digestión, es revitalizante, combate el estrés y mejora el sueño, reduce el dolor de dientes, trata el asma y el hipo y regula la presión sanguínea entre otros.
6 CHOCOLATE Nos aporta más de 50 nutrientes y componentes bioactivos que, entre otras cosas, nos ayuda a reforzar el sistema cardiovascular, aumenta la presión arterial, es antioxidante, mejora la capacidad cognitiva, el estado de ánimo y protege la piel. Eso si, es importante que tenga mínimo 70% cacao.
7 ALGAS Nos aportan lo bueno del mar (minerales) y no lo malo (contaminantes). Además de contener gran cantidad de nutrientes, y muchísimo calcio -hasta 10 veces más que la leche-, tiene la peculiaridad de ser un magnífico depurativo, ya que absorben las toxinas y metales pesados acumulados en nuestro organismo. Es un gran antivírico, refuerza nuestras defensas, purifica y alcaliniza la sangre, limpia el sistema digestivo y linfático, mejora la tiroides y salud en general.
Como ves, todos estos superalimentos están al alcance de nuestras manos, sólo debemos acostumbrarnos a usarlos en cada oportunidad que tengamos, hasta que sea costumbre utilizarlos a diario. Notaremos un gran cambio en nuestro día a día ya que nos sentiremos mucho mejor, con mejor estado de ánimo, menos dolores, más energía y mejor aspecto físico. Si sumamos que a la larga evitaremos muchas enfermedades… No hay excusa para empezar a implantarlos desde hoy!
Y tú, ¿qué superalimentos utilizas a diario y qué beneficios notas? ¡Deja un comentario!
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